Работа: технолог в Пятигорске , 2 вакансии

Обязанности: • Контроль качества сырья и произведенной продукции; • Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии проверка качества готового продукта; • Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; • Оптимизация технологии производства; • Контроль за правильностью эксплуатации оборудования; • Анализ проблемных производственных ситуаций; • Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции; • Разработка технологической документации; • Расчет норм...

Обязанности:

• Разработка нового ассортимента (сухие завтраки, мюсли, гранола, каши, хлопья и т.п.);

• Расчет и проработка рецептур;

• Оформление технологической документации (ТИ, ТУ и др. необходимых документов);

• Контроль качества выпускаемой продукции и сырья;

• Контроль соблюдения технологий и процессов;

• Предупреждение причин брака и принятие мер по их устранению.

Требования:

Ищем грамотного специалиста, который имел опыт работы с сухими завтраками;

• Среднее специальное или высшее

...