Работа: в Пятигорске , 1 вакансия

Обязанности:

• приготовление блюд согласно ТТК -
• соблюдение технологических процессов
• -контроль качества блюд и заготовок -
• участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на данной позиции от 1-го года
• Профильное образование
• Знание особенностей работы с морепродуктами
• Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и контроль отдачи блюд
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса
• Наличие мед. книжки